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窑神的礼物——建盏五大釉色(二)

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窑神的礼物——建盏五大釉色(二)

发布日期:2018-08-18 作者:徐州诗晗文化传媒有限公司 点击:

上次说到建盏的釉色大致可分为五类: 黑釉、兔毫釉、油滴釉、曜变釉和杂色釉。

二、金彩银丝隐约现——兔毫釉

兔毫是建窑建盏最为典型且产量很大的产品,以致人们常将兔毫盏作为建盏的代名词。兔毫盏的析晶斑纹为黑色釉层中透出均匀细密的丝状筋脉条纹,形如兔子的毫毛,故此得名。宋代与饮茶有关的诗词常常称颂歌咏兔毫盏,宋代多本茶书亦以建窑兔毫盏为茶盏之尊,《茶具图赞》甚至将十二种茶具之一的茶盏直接画成兔毫盏,其标志性地位毋庸置疑。

兔毫纹的形态有长短、粗细、弯直等分别,色泽有金、银、褐等颜色,分布状况有疏密、覆盖范围之别。不同色泽的兔毫,其结晶结构、主要成分都有所区别。虽然兔毫盏产量比油滴、曜变更高,但烧出结晶的形态、色泽、清晰度、分布状况变化多端,想烧出好的兔毫,也是要费很大力气的。

看到建窑建盏遗址成山的兔毫碎瓷片和废弃的整器,就会知道宋代窑工为了烧制一只良品付出了多大的努力。

 建窑建盏.png

三、大珠小珠落玉盘——油滴釉

油滴形容建盏斑纹的说法来自日本,目前最早记载可追溯到日本应永年间(13941427年)成书的《禅林小歌》。其他日本古籍《满济准后日记》、《荫凉轩日录》等亦有记录。

在我国古籍中,尚未发现以油滴描述建盏的文献,因此油滴是一个并无争议的外来词汇。

现在,油滴盏已经成为建盏市场和学术圈中,比较普遍使用的说法,建窑建盏在多年前已有约定俗成并成为专有名词的趋势。用油滴一词来区分与兔毫的区别,有如沸腾的油滴一般、呈点状分布的结晶斑纹,确实也直观便捷。

建窑建盏油滴盏的烧成条件,比兔毫盏更为苛刻,窑温偏低, 难以形成点状斑纹, 窑温偏高, 斑点又容易流成条形。宋代油滴盏的传世品、出土品都很少,完整器更是鲜见。

据目前所知,极品的油滴盏均在日本,国内罕有见到完整的油滴盏。从建窑遗址的残片上判断,油滴的残件数不足兔毫的十分一。

【宋代油滴盏大板市立东洋陶瓷馆藏】

【宋代油滴盏日本九州国立博物馆藏】

建窑建盏.png


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关键词:建盏,建窑建盏

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