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建盏之美(下)

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建盏之美(下)

发布日期:2018-08-08 作者:徐州诗晗文化传媒有限公司 点击:

在《建盏之美(上)》中,我们聊到了柴烧建盏的一些斑纹,那这些斑纹是如何形成的?从形而上的文化层面分析,当然是土与火的自然造化所成。但如果从形而下的科学角度分析,当然依亦有据可循,因为柴烧建盏瓷土含铁性高,在烧制过程中,胎釉中富含的金属离子便被析出,形成各种不同的斑纹。但是每种斑纹的具体成因又稍有不同,如星油滴系在高温中铁离子正在析出时器物瞬间遇冷而产生的;油滴鹧鸪斑,是高温时铁离子浮游在釉面上,通过保温液相分离,小斑点聚合形成大小不一的椭圆形斑点。斑点内的结晶物质没有连成一体,是分散的,所以有肉眼可见的沟纹,甚至在一个小斑点中就可以观察到这种变化,斑点的边界在平面和纵向上的变化都很大,有很明显的立体感、层次感。鹧鸪斑的形成机理极为复杂,需要特别的釉料配方以提高铁的含量,并在金属离子析出之后缓慢降温,使其慢速冷凝,形成椭圆形形状。

科学分析总是显得有些枯燥,在烧制过程中,其中复杂的变化和脱胎换骨的升华之美,确实非科学术语所能描摹,非借用艺术想象不可抵达。宋徽宗在《大观茶论》中这样评价柴烧建盏:盏色贵青黑。青黑即一种漆黑的颜色,或称绀黑,这种纯粹的黑色是很难达到的效果,因为在1000多年前的北宋,由于南方烧造瓷器的窑炉是龙窑,密闭无法达到无氧程度,在有氧气流入的情况下,要烧制出纯黑釉瓷是非常困难的。所以现在看到的古黑釉瓷器,绝大部分都带有暗褐色或酱色,部分呈鳝鱼黄色,就是因为窑内无法做到完全无氧。

建窑瓷釉面多素色,颜色单一,其变化只在釉色的变化上,即使在比较简一的釉色上,也有细微的层次变化,有着非常丰富的中间色调,简单中有丰富,粗狂中见精微。这种中的变化即是指各种窑变。油滴斑、兔毫、纯黑釉盏就是各种窑变的产物。完全是浑然天成的,千变万化,每一种窑变都是独一无二的,不可复制,是可遇不可求的。建窑的工艺非常独特,建窑瓷器的美也非常独特,欣赏建窑瓷器,并不在其外表,而在其内涵与气质。所谓功夫在诗外,从外形到精神,从有相到无相,那就算建盏的禅意美学,抓住了这一点,才抓住了柴烧建盏美的核心所在。

柴烧建盏

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关键词:建盏,柴烧建盏

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